Dentro de las fiestas patronales de Linares de Mora, hay un día que destaca por encima de los demás, el día de los Chóferes y Rebotadas. Se celebra siempre el 27 de Julio, y ese día los habitantes y visitantes del pueblo se separan en dos grupos, por un lado los hombres (Chóferes) y por el otro las mujeres (Rebotadas). Desde las primeras horas de la mañana, la charanga anima las calles del pueblo, un encierro de las vaquillas de la tarde, el almuerzo con pastas y mistela, la misa y la bendición de vehículos son los actos que nos llevarán hasta el mediodía, hasta la hora de comer. Por aquel entonces las Rebotadas ya habrán hecho un primer pasacalles acompañado de charanga y ponche, habrán pasado por donde están los Chóferes y les habrán manchado sus camisetas con el inconfundible rosado del vino. Cada peña disfruta por separado de una suculenta comida para renovar energías y tras ella y con buenas dosis de ponche, realizan sendos pasacalles independientes por las calles del pueblo, siempre con la música charanguera como acompañante. Mientras tanto los vecinos más mayores y aquellos que no participan en la fiesta les tiran desde sus balcones cubos de agua para refrescarles del fuerte calor. Ambos pasacalles finalizan en el mismo lugar, en la Plaza del pueblo, donde se produce un encuentro en el que las charangas comienzan a retumbar y la diversión se desborda durante buen rato, antes de que las vaquillas hagan acto de aparición. Posteriormente una disco móvil se encarga de seguir animando el resto de la tarde, normalmente acompañada de ponche, cerveza y buenos chapuzones en los lavaderos de la fuente. Pero todavía no ha terminado la fiesta, se tiene que cenar y después la fiesta continúa en la verbena mientras las fuerzas aguanten.